โซเดียมอะซิเตทที่ใช้กันทั่วไปเป็นสารกันบูดในอาหาร

โซเดียมอะซิเตทที่ใช้กันทั่วไปเป็นสารกันบูดในอาหาร

Name: โซเดียมอะซิเตท
Uploaded: 2024-01-23T07:03:02+08:00
Description: ข้อมูลผลิตภัณฑ์ การประยุกต์ใช้โซเดียม

รับราคาล่าสุด

ชนิดการชำระเงิน:	L/C,T/T
Incoterm:	FOB,CFR

ติดต่อตอนนี้

คำอธิบายผลิตภัณฑ์

คุณสมบัติของผ�...

แบรนด์: HZHB

บรรจุภัณฑ์ และ...

หน่วยงาน ที่ขาย

Others

The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it

โซเดียมอะซิเตท



คำอธิบายผลิตภ�...

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

การประยุกต์ใช้โซเดียม dehydroacetate ในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

โซเดียม dehydroacetate ไม่เพียง แต่สามารถนำไปใช้กับการอนุรักษ์และการป้องกันเชื้อราของซอสถั่วเหลือง, ผักดอง, น้ำผลไม้, ขนมปัง, เค้ก, มาการีนและเต้าหู้ แต่ยังสามารถใช้ในการอนุรักษ์และการป้องกันเชื้อราของข้าวและก๋วยเตี๋ยว Mooncakes, ซุปและเครื่องดื่มและการอนุรักษ์และการป้องกันเชื้อราของโซเดียม dehydroacetate นั้นยาวนานดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะทำให้แอปพลิเคชันเป็นที่นิยม
มันได้รับการพิสูจน์ผ่านการทดสอบว่าโซเดียมดีไฮโดรอะซิเตตมีผลกระทบจากแบคทีเรียในอุดมคติในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดเป็นกลางและเป็นด่างและเป็นหนึ่งในสารกันบูดที่มีประสิทธิภาพและปลอดภัย ผลการยับยั้งของโซเดียมดีไฮโดรอะเซทต่อระยะเวลาในการปรับการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ไม่เปลี่ยนแปลงผ่านการรักษาด้วยความร้อนซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับการขยายขอบเขตการใช้งานเช่นอาหารอบและอาหารอื่น ๆ เป็นสารกันบูดที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้การทดลองของพวกเขายังแสดงให้เห็นว่าถึงแม้ว่าโซเดียมดีไฮโดรอะซิเตตจะมีสเปกตรัมในวงกว้าง แต่ผลของมันก็เหมาะสมที่สุดในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดตามด้วยสภาพแวดล้อมที่เป็นด่างและแย่ลงเล็กน้อยในสภาพแวดล้อมที่เป็นกลาง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง MIC ของ Aspergillus flavus ถึง 2,500 mg/kg ที่ pH 7

และอะฟลาทอกซินส่งผลกระทบอย่างจริงจังต่อสุขภาพของมนุษย์ดังนั้นสำหรับอาหารหรือส่วนผสมอาหารที่มีน้ำมันหรือไขมันในการเลือกโซเดียมดีไฮโดรอะซิเตตเป็นสารกันบูดควรใช้ขีด จำกัด สูงสุดเท่าที่จะทำได้ภายในการใช้งานที่อนุญาตและทำงานได้ดีในการตรวจจับที่ดี ของอะฟลาทอกซินเพื่อความปลอดภัยของการบริโภค

โซเดียม dehydroacetate มีเอฟเฟกต์การเก็บรักษาเชื้อราที่แข็งแกร่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเชื้อรายีสต์มีการยับยั้งที่ชัดเจนการใช้งานที่หลากหลายหลักวิธีการเพิ่มและเพิ่มปริมาณโซเดียม dehydroacetate สามารถเพิ่มผลกระทบของโซเดียม dehydroacetate ต่อยีสต์ขนมปัง และให้การเล่นเต็มรูปแบบกับเอฟเฟกต์การเก็บรักษาเชื้อรา หากสภาพแวดล้อมการผลิตค่อนข้างแย่เช่นอุณหภูมิสูงและสภาวะความชื้นสูงสำหรับการผลิตนอกเหนือจากเวลาที่นวดเพื่อเพิ่มโซเดียมดีไฮโดรอะซิเตตเรายังแนะนำว่าหลังจากที่ขนมปังตื่นตัวอย่างเต็มที่ สารละลายน้ำในขวดสเปรย์สถานะอะตอมของสารละลายฉีดพ่นอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวของขนมปังแล้วทิ้งไว้เป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้ขนมปังดูดซับสารละลายอย่างสมบูรณ์แล้วใส่ลงในเตาอบเพื่ออบเพื่อให้ได้ ผลของโซเดียม dehydroacetate รวมผลของการต่อต้านการเก็บรักษาและความสดใหม่ของโซเดียม dehydroacetate
การใช้โซเดียม dehydroacetate สามารถเพิ่มเข้ากับอาหารที่เป็นของแข็งโดยตรงสำหรับการผสมหรือสามารถกำหนดเป็นโซเดียม dehydroacetate สำหรับการแช่สารละลายการฉีดพ่นหรือการรักษาพื้นผิวขึ้นอยู่กับหมวดของอาหาร

Sodium Acetate

ข้อมูล บริษัท

ผลิตภัณฑ์ส่งออกหลักของ บริษัท ของเรารวมถึง

(1) เรซินปิโตรเลียม

เรซินปิโตรเลียมได้รับการตั้งชื่อตามอนุพันธ์ปิโตรเลียมซึ่งได้มา พวกเขามีลักษณะด้วยค่ากรดต่ำความสามารถในการเข้ากันได้ดีความต้านทานต่อน้ำเอทานอลและสารเคมีความเสถียรทางเคมีต่อกรดและเบสการควบคุมความหนืดและความเสถียรทางความร้อนที่ดี โดยทั่วไปแล้วเรซินปิโตรเลียมจะไม่ได้ใช้เพียงอย่างเดียว แต่เป็นตัวเร่งความเร็วตัวดัดแปลงตัวดัดแปลงและเรซินอื่น ๆ

(2) โพลิเมอร์เฟอร์รัสซัลเฟต

เฟอร์รัสซัลเฟตพอลิเมอไรเซชันเป็นชนิดของพอลิเมอร์อนินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพที่เหนือกว่าสัณฐานวิทยาและคุณสมบัติเป็นของแข็งสีเหลืองอมตะสีเหลืองอ่อน, ละลายได้ดีมากในน้ำ 10% (คุณภาพ) ของสารละลายน้ำเป็นสารละลายโปร่งใสสีน้ำตาลแดง เฟอร์รัสซัลเฟตพอลิเมอไรเซชันถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำให้บริสุทธิ์และบำบัดน้ำดื่มน้ำอุตสาหกรรมน้ำเสียอุตสาหกรรมทุกชนิดน้ำเสียเทศบาลน้ำเสียตะกอนและอื่น ๆ